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玉子豆腐烧蛤蜊
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思域flap

蛤蜊营养：1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；3.人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

时间:10分钟内
食材
蛤蜊 200g
油 适量
盐 适量
玉子豆腐 1条
蟹肉棒 适量
生姜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生姜切丝
  • 步骤 2/6
    蛤蜊买回来用盐水泡一会
  • 步骤 3/6
    锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用
  • 步骤 4/6
    锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒
  • 步骤 5/6
    倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤
  • 步骤 6/6
    焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅
小贴士

蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

发布于 2019-08-15
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