酸酸甜甜玉子豆腐 - 酸酸甜甜玉子豆腐的做法,酸酸甜甜玉子豆腐怎么做好吃,酸酸甜甜玉子豆腐的家常做法 - 京细菜谱

酸酸甜甜玉子豆腐

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豆腐吃多了，什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐，我时不时地就要换着来吃。昨晚，我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。

时间:10-30分钟

食材

日本豆腐 3条

玉米淀粉 2大勺

食用油 100克

食用盐半勺

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

玉子豆腐切段，在玉米淀粉中打滚，占满淀粉。
步骤 2/11

在油锅里煎制表面金黄后捞出。
步骤 3/11

全部炸完盛盘。
步骤 4/11

调制酱料：番茄沙司，食盐，生抽，耗油，香醋和白糖。
步骤 5/11

准备葱花和蒜蓉。
步骤 6/11

青红椒切碎粒。
步骤 7/11

锅中留底油，炒香蒜蓉。
步骤 8/11

下入青红椒粒煸炒。
步骤 9/11

倒入炸好的玉子豆腐，并倒入酱汁提味増鲜。
步骤 10/11

关火盛盘。
步骤 11/11

成品图。

发布于 2023-09-13