茄汁玉子豆腐 - 茄汁玉子豆腐的做法,茄汁玉子豆腐怎么做好吃,茄汁玉子豆腐的家常做法 - 京细菜谱

茄汁玉子豆腐

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醉春久醉绕心弦

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这道菜是用番茄烧的玉子豆腐，有番茄的酸味，有蒜香味，开胃下饭。

时间:10-30分钟

食材

玉子豆腐 2条

西红柿 1个

油适量

盐 3g

大蒜 8g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备所有材料
步骤 2/9

西兰花掰成朵。
步骤 3/9

玉子豆腐切厚片。
步骤 4/9

煮锅中加水，放少许盐，炒西兰花。
步骤 5/9

西红柿去皮，切成丁。
步骤 6/9

蒜切末。
步骤 7/9

炒锅中放油，煸香蒜末，放西红柿炒成酱。
步骤 8/9

加少许水，盐，放玉子豆腐烧3分钟收汁。
步骤 9/9

焯好的西蓝花摆盘，将玉子豆腐装在中间。

小贴士

1、这道菜蒜可以多放一些，这样有蒜香味。

2、不用放太多调料，只放盐就可以了。

发布于 2020-03-23