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茄汁玉子豆腐
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【茄汁玉子豆腐】
好久不家常!!!超快手超简单的一道下饭开胃菜,酸酸甜甜哒!事先用油炒过的番茄沙司是这道菜的颜值担当!!!
食材
日本/玉子豆腐
4根
西红柿
2个(小)
番茄沙司
2大勺
糖
1茶匙
油、盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片;西红柿去蒂滚刀切小块。
步骤 2/6
热锅,冷油放入Step1切好的玉子豆腐,小火煎至两面金黄。
步骤 3/6
煎好的玉子豆腐盛出备用。
步骤 4/6
热油,放入两大勺番茄沙司,炒香。
步骤 5/6
接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐,翻炒,使其均匀地裹上番茄沙司。
步骤 6/6
最后调入1茶匙糖,适量盐即可。
发布于 2018-08-08
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