香草海皇玉子豆腐 - 香草海皇玉子豆腐的做法,香草海皇玉子豆腐怎么做好吃,香草海皇玉子豆腐的家常做法 - 京细菜谱

香草海皇玉子豆腐

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半暮未凉牧

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玉子豆腐其实就日本豆腐，很滑软。

时间:10-30分钟

食材

玉子豆腐 400g

虾仁 100g

蟹柳 100g

干贝 50g

姜片适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎。
步骤 2/4

起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。
步骤 3/4

下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀。
步骤 4/4

最后勾芡，即可上碟。

小贴士

炒菜时，手要轻柔，不要炒得太猛。以免豆腐炒烂了

发布于 2024-09-04