Name: 莴笋烧排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 莴笋 500g; 排骨 500g; 油 适量; 豆瓣 适量; 酱油 适量; 花椒 适量; 葱段 适量; 姜片 适量; 桂皮 适量; 八角 适量; 鸡精 少许

莴笋烧排骨

7.8万热度 888 收藏

动静unreasonable

关注

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

时间:10-30分钟

食材

莴笋 500g

排骨 500g

油适量

豆瓣适量

酱油适量