jxcaipu logo
野菜汤
11.5万 热度 110 收藏
灭绝师太plastic

这个野菜，学名真的不知道叫什么，我们当地人都叫它“鸟扑棱”，具体的字是不是这三个字，也说不清楚。特意百度，也没找到。所以，我发菜谱，就叫野菜汤。这个野菜，有点黄瓜味道的清香，特别好吃，可惜只采到几朵，哈哈哈，太少了，正好，家里有鱼豆腐，加个鸡蛋，一道鲜美的汤就大功告成了，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
野菜 20g
鸡蛋 1个
鱼豆腐 3块
盐 适量
葱花 3g
淀粉 1g
胡椒粉 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这个野菜，学名真的不知道叫什么，我们当地人都叫它“鸟扑棱”，具体的字是不是这三个字，也说不清楚。特意百度，也没找到。所以，我发菜谱，就叫野菜汤。这个野菜，有点黄瓜味道的清香，特别好吃，可惜只采到几朵，哈哈哈，太少了
  • 步骤 2/8
    准备好所有食材
  • 步骤 3/8
    鸡蛋加点淀粉打散备用
  • 步骤 4/8
    鱼豆腐（可以不加）
  • 步骤 5/8
    葱花切好备用
  • 步骤 6/8
    锅里烧开水，水开加鱼豆腐
  • 步骤 7/8
    再次要烧开时，淋鸡蛋液，加野菜
  • 步骤 8/8
    加适量盐和胡椒粉，关火。
小贴士

还可以加点香油，加点紫菜都可以。

发布于 2020-11-04
269
相关菜谱
写评论