jxcaipu logo
蘑菇饼
5.3万 热度 177 收藏
帆布鞋regulation

我们平常吃的蘑菇大多是平菇，平菇的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质，可以改善人体的新陈代谢，增强体质，调节植物神经功能等。所以蘑菇也是我们的家常菜之一，我们家宝宝却不太喜欢，但烙成小饼却胃口大开，吃的挺香的。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 100g
面粉 150g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把蘑菇洗衣净
  • 步骤 2/11
    剁碎
  • 步骤 3/11
    大葱剁碎
  • 步骤 4/11
    把葱花放到蘑菇盆内，打上鸡蛋，放上小许盐
  • 步骤 5/11
    倒上适量的水
  • 步骤 6/11
    搅匀
  • 步骤 7/11
    再把面粉倒上
  • 步骤 8/11
    搅成蘑菇面糊
  • 步骤 9/11
    电饼铛加小许油烧热，倒上面糊
  • 步骤 10/11
    把面糊摊匀摊平，看到面饼涨鼓起来就翻过来，两面烙至稍有金黄即可
  • 步骤 11/11
    宝宝不吃蘑菇，但烙成小饼还挺喜欢吃的
小贴士

面粉的加入要看水的多少，只要搅成不稀不稠的面糊即可。

发布于 2019-12-11
200
相关菜谱
写评论