小蘑菇饼干 - 小蘑菇饼干的做法,小蘑菇饼干怎么做好吃,小蘑菇饼干的家常做法 - 京细菜谱

小蘑菇饼干

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historian愤怒

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这款巧克力小蘑菇饼干，可爱极了，萌哒哒的，特别喜欢，家中有小朋友的都可以尝试一下哦，孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。这款小饼干做法并不复杂，材料也简单，想要的亲们来跟着我一起做起来吧，为孩子们健康着想，为她们做点零食，送朋友，送老师，也不会失面子。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 152g

全蛋液 25g

黄油 70g

可可粉 8g

盐 2g

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烹饪步骤

步骤 1/6

黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅
步骤 2/6

加入糖粉继续打发
步骤 3/6

鸡蛋液分3次加入，打发，不要一次加入，否则容易油水分离
步骤 4/6

打发好的黄油一分为二，一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团，另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀成巧克力面团
步骤 5/6

拌好的两份面团分别擀开擀薄，放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样，最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
步骤 6/6

6、均匀的摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，170度上下火烤8~10分钟

小贴士

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发布于 2020-10-30