无油小馒头饼干 - 无油小馒头饼干的做法,无油小馒头饼干怎么做好吃,无油小馒头饼干的家常做法 - 京细菜谱

无油小馒头饼干

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若雪樱花草大

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前几天做的都是重油版饼干，怕吃多了长胖，所以这回就做了无油版的小馒头饼干。一口一个，蛮好玩的。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 160g

糖 25g

盐 1g

泡打粉 5g

奶粉 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

泡打粉5G
步骤 2/9

打入鸡蛋，再加入白糖，泡打粉，搅伴至完全溶化，
步骤 3/9

面粉，奶粉，全部过筛
步骤 4/9

将蛋液倒入过筛的面粉中。搅拌均匀
步骤 5/9

揉成团
步骤 6/9

取一块面团，搓成细长条
步骤 7/9

用刀切成小段，再搓圆
步骤 8/9

均匀码入烤盘中。
步骤 9/9

180度，烤18分钟

小贴士

面团不要过分揉搓以防起筋。

烘烤温度和时间请自行调节。

发布于 2022-10-27