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小骨头饼干
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迷乱花海巢

准备好下午茶，收拾好心情，享受一次纯粹的放松，吃点爱吃的，做点有趣的！Skr~十分香甜酥脆的『小骨头饼干』~细细品尝一口，简直美滋滋~用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 13g
黄油 83g
糖粉 43g
低粉 130g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：鸡蛋????13g、黄油83g、糖粉43g、低粉130g
  • 步骤 2/7
    将黄油、糖粉搅拌均匀????。慢速加入打散的蛋液并与黄油糊混合均匀。
  • 步骤 3/7
    过筛低筋面粉并加入蛋糊中，用手揉搓均匀。
  • 步骤 4/7
    在保鲜膜上将面团擀平。
  • 步骤 5/7
    用骨头形饼干模具压出形状????，依次放入烤盘。并将烤盘放入方太烤箱中，选择“热风烘焙”模式，预热至160℃烘烤12分钟即可。
  • 步骤 6/7
    装盘即可品尝。
  • 步骤 7/7
    用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。
小贴士

️：面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。

️：面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的。

️：醒的时间长一点，面团稍微软点好作。

️：擀的不用太薄。

️：烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。

发布于 2020-09-23
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