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小模型饼干
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旧爱时光庚

适合烤箱专用的小饼干模型买了好久一直没用,买这个小饼干模型是打算向烘焙高手学做饼干类的。由于怕自已面发不好,达不到想象的效果却一直没试做。这次收到金像牌预拌粉试用,见说明书上标明的步骤,觉的简单易懂易学,就照着上面的方法,尝试了,做了这款小模型饼干,香香甜甜的。

时间:10-30分钟
食材
预拌粉 250g
适量
适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材,
  • 步骤 2/9
    将预拌粉,酵母,糖,植物油倒进碗里用牛奶或清水合成面团,揉均匀醒一时。
  • 步骤 3/9
    醒好的面团再次揉匀。
  • 步骤 4/9
    分成小不点。
  • 步骤 5/9
    取饼干模具,在每个格子里刷上油,防不粘。
  • 步骤 6/9
    再依次在每个小格格里放进小面团抹平。
  • 步骤 7/9
    放进烤箱。
  • 步骤 8/9
    调至烘烤档150度,
  • 步骤 9/9
    烤20分钟。
小贴士

适合烤箱专用的小饼干模型。

发布于 2022-09-03
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