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抹茶造型饼干
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笑颜oath

漂亮的抹茶造型饼干味道不错哦！这次买的抹茶粉颜色亮丽，看看，放入1g就可以了。抹茶饼干用模具做成各种各样的形状，受到了小朋友们的喜欢哦。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 60g
黄油 30g
蛋黄 1个
糖粉 18g
抹茶粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油室温软化，加入糖粉。搅拌均匀。
  • 步骤 2/11
    蛋黄拌匀，分几次加入。
  • 步骤 3/11
    分次加入蛋黄，搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    筛入粉类。
  • 步骤 5/11
    和成面团。
  • 步骤 6/11
    包上保鲜膜，静置20分钟。
  • 步骤 7/11
    隔保鲜膜擀成厚的大片。
  • 步骤 8/11
    用饼干模具在面片上压出形状来，剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来。
  • 步骤 9/11
    排入不粘烤盘内。
  • 步骤 10/11
    烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中层，160度烤20分钟。
  • 步骤 11/11
    出炉后放在冷却架上凉凉，凉透了装入密封容器里保存。
小贴士

根据自己的烤箱设定温度和时间，小心烤糊哦。

发布于 2023-06-28
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