抹茶曲奇饼干 - 抹茶曲奇饼干的做法,抹茶曲奇饼干怎么做好吃,抹茶曲奇饼干的家常做法 - 京细菜谱

抹茶曲奇饼干

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忆尘夕之涩易波

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抹茶的味道和榴莲一样，有的人爱的要死，有的人接受不了，我就是那个又爱榴莲又爱抹茶的抹茶控，喜欢抹茶的亲一定要试试这款曲奇饼干，不只是味道好，颜色也很美。

食材

低筋面粉 180g

黄油 130g

糖粉 40g

细砂糖 40g

鸡蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

黄油切块室温软化。
步骤 2/6

加入砂糖和糖粉。
步骤 3/6

搅打至颜色发白体积膨大，加入蛋液继续搅打。
步骤 4/6

筛入面粉和抹茶粉搅拌均匀。
步骤 5/6

裱花袋装上曲奇花嘴，在烤盘上挤出形状。
步骤 6/6

烤箱预热150度，上下火20分钟即可，根据自己烤箱的脾气调节温度和时间。

小贴士

面糊一定不能太稀或者太干，否则会挤不出形状或者挤爆裱花袋，最好用硅胶裱花袋，比较容易挤一点。

发布于 2023-02-19