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立体造型饼干
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郜耘志腻

购买这个模具是纯粹为孩子们的节日准备的。

看到那些画得很美的饼干样式时，也很动心，希望能画出来，可是眼神不济，恐怕也做不出来。为了使 孩子们能够喜欢，只好购买一些立体造型的饼干模具了。

可爱的造型，配上字母和图案，也很漂亮的，孩子们都很喜欢呢。

食材
黄油 60g
细砂糖 50g
面粉 120g
蛋黄 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油在室温放软，加入细砂糖。
  • 步骤 2/7
    用手动打蛋器打发松软后加入蛋黄液。
  • 步骤 3/7
    充分搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    然后将面粉筛入。
  • 步骤 5/7
    揉成光滑的面团，放入冰箱至面团变硬。
  • 步骤 6/7
    取出面团后用擀面杖擀成均匀的薄片。
  • 步骤 7/7
    用模具压出形状，摆入烤盘，放入预热好180度的烤箱烘焙10-12分钟即可。
小贴士

用饼干模具刻制时可以把模具沾些面粉防止粘连。刻好的饼干用刮板或刀具托起，防止变形。

发布于 2022-07-07
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