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小熊猫饼干
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小枱呼呼蛋倪

小熊猫饼干：可爱的“小熊猫饼干”非常受到可爱的小朋友们欢迎！过几天我同学的儿子过生日，她特意让我烤这款饼干去参加生日聚会呢！

食材
黄油 240g
底筋面粉 200g
可可粉 20g
细砂糖 120g
鸡蛋液 90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄油软化加细砂糖，搅打成黄油浆，分三次加入鸡蛋液，筛入底筋面粉，搅拌均匀即可。
  • 步骤 2/3
    面团分成两份，一份加入可可粉，再将两份面团放入冰箱冷藏30分钟，备好模具和油纸，取出面团擀成薄片，现在可可粉的面片上压出身体，再在另一块面上压出小熊的其他部位，放到相应的位置
  • 步骤 3/3
    放入烤箱中层，用上下火165度 烤10-15分钟，即可
小贴士

小贴士：

1、这个方子就是图上一盘的量。多了一点点边料。

2、黑色面团由于加了可可粉，整体会比白面团干一点。

3、糖量已经很少，淡淡的甜味，无需再减糖啦！

4、粘贴小熊五官身体部位的时刻，要在相应的位置涂上少许鸡蛋液，这样不易分离脱落。

发布于 2022-05-05
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