jxcaipu logo
宝宝餐之 熊猫饼干（不用可可粉的哦）
9.6万 热度 20 收藏
小米椒哩

熊猫饼干，好吃又好看。可是宝宝才两岁，可可粉尽量不用的好，我试着用黑米和黑芝麻这两种幼儿可食用的食材处理黑色部分。结果很成功，就想分享给各位宝妈。 我家宝宝拿到饼干都不舍得吃，一小点一小点的磨牙，可爱极了^_^

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 300g
黑米 50g
黑芝麻 20g
鸡蛋 2个
柠檬 2个
酵母 适量
牛奶 200ml
盐、糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑米、黑芝麻用搅拌机打粉。
  • 步骤 2/7
    盆里挤一个柠檬汁，适量酵母、盐、糖，打一个鸡蛋，100ml牛奶。同等量的做成白和黑两个面团。
  • 步骤 3/7
    适量白面和打好的黑米、黑芝麻粉混合揉成面团。（黑米粉要细腻口感的就筛一下，我的没筛，有颗粒感）
  • 步骤 4/7
    面团揉好放烤箱里发酵两小时以上。
  • 步骤 5/7
    酵好的面团擀薄，用模具脱出形状，同理脱出白色形状。组合起来，白色和黑面之间不沾的话，可以刷适量鸡蛋液。
  • 步骤 6/7
    烤盘刷油，把熊猫摆盘。烤箱170度预热，下层，上下烤20-30分钟即可。
  • 步骤 7/7
    出炉啦，超赞。
小贴士

黑芝麻有油，不可单独打粉。黑色饼干做出还比较亮。

发布于 2018-08-22
200
相关菜谱
写评论