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杂蔬西兰花
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紫菜

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面铁钾锌等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 400g
杏鲍菇 200g
胡萝卜 200g
洋葱 200g
适量
适量
耗油 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
香菇 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花掰块洗净
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇和洋葱胡萝卜香菇洗净切片
  • 步骤 3/9
    蒜剁碎
  • 步骤 4/9
    用蒜炝锅倒胡萝卜煸炒
  • 步骤 5/9
    再倒西兰花煸炒
  • 步骤 6/9
    放洋葱煸炒
  • 步骤 7/9
    倒耗油煸炒
  • 步骤 8/9
    再把香菇倒里煸炒
  • 步骤 9/9
    最后放盐和鸡粉煸炒均匀出锅
小贴士

先炒胡萝卜增加营养元素。

发布于 2019-12-11
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