Name: 黑白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 黑木耳 30g; 大白菜 几片; 油 适量; 盐 适量; 五香粉 适量; 酱油 适量; 大蒜 1个; 鸡精 适量

黑白菜

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楷模

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广场导师教的这道黑白菜真有意思~木耳和白菜的搭配是从来没有试过的，这首次的尝试却带来了味觉上不一样的享受。。

时间:10分钟内

食材

黑木耳 30g

大白菜几片

油适量

盐适量

五香粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好食材
步骤 2/5

木耳提前两小时泡发，白菜洗后切片
步骤 3/5

油锅爆香蒜米后下白菜片炒，炒到呈透明状时放盐，酱油炒
步骤 4/5

依次下白菜叶，木耳同炒，翻炒几下后放五香粉，调盐，鸡精即可
步骤 5/5

成品

小贴士

白菜片的白色部分和叶部份需要分开，不要同时下锅

发布于 2019-09-23

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