Name: 火腿西兰花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 西兰花 500g; 油 适量; 盐 适量; 木耳 适量; 耗油 适量; 火腿 适量; 香油 适量

火腿西兰花

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西兰花含大量的vc比番茄还要多，有较强的抗癌的功能，加入适量的木耳，增强抵抗力，很健康的一道菜

时间:10-30分钟

食材

西兰花 500g

油适量

盐适量

木耳适量

耗油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

木耳泡发，西兰花洗净，火腿切丁
步骤 2/6

凉锅倒入适量，加入切好的蒜末，开火翻炒
步骤 3/6

倒入火腿及木耳翻炒
步骤 4/6

倒入西兰花
步骤 5/6

加入盐，蚝油及少量水稍炖
步骤 6/6

滴香油出锅即可

小贴士

西兰花不用炖时间太长，变色再稍炖即可

发布于 2020-05-06

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