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西兰花火腿拱蛋
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excess宇文

每天早上总想多睡几分钟，准备早餐的时间是越短越好，但又不能缺少营养，西兰花火腿鸡蛋，都是简单常见的食材，制作过程简单，花时少，早上起来刷牙洗脸的时间就能轻松完成，是一道不错的快捷又营养的早餐。

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 半小朵
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    火腿撕去外皮，切成小条
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐和黑胡椒粉拌匀调味
  • 步骤 4/9
    西兰花洗净后切成小朵，放入加了少许盐的开水中焯半分钟后捞出沥水备用
  • 步骤 5/9
    六连模具内涂抹少许油
  • 步骤 6/9
    六连模具内涂抹少许油
  • 步骤 7/9
    烤箱220度预热，将模具放入烤箱中层，220度上下火烤20分钟左右即可
  • 步骤 8/9
    戴上烤箱用烘焙手套，将烤好的西兰花火腿拱蛋取出，即可食用（注意不要被烤箱烫到）
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

1、西兰花、火腿等食材可随意更换成自己喜欢吃的，不如菠菜、鸡胸肉等都可以；

2、蛋液倒入模具之前，模具内需涂抹少许植物油防沾（如果你的是不沾模，这步可省略）；

3、烤好后的拱蛋会有轻微的回缩现象

发布于 2020-01-03
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