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西兰花绿茸鸭蛋烘(去火美食
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海豚

西兰花怎么吃都好吃，春天用西兰花上面的绿色茸部取下来，配新鲜的土鸭蛋，一起放到不粘锅小火烘熟，鲜嫩味美，口感非常好。适合孩子吃，这样西兰花很熟，不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。鸭蛋清火，适合春天消除体内的火气。

时间:30分钟-1小时
食材
土鸭蛋两个 适量
西兰花两朵 适量
盐适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花两朵，鸭蛋两个
  • 步骤 2/9
    鸭蛋打开
  • 步骤 3/9
    打散
  • 步骤 4/9
    西兰花过开水焯熟
  • 步骤 5/9
    将西兰花顶部的花花切下来，根部备用，炒其他菜
  • 步骤 6/9
    将西兰花碎放入鸭蛋中打散均匀
  • 步骤 7/9
    热锅上油
  • 步骤 8/9
    记得开心火慢慢烘，这样跟油煎蛋不一样，这样吃不易上火。
  • 步骤 9/9
    几分钟后熟透了
小贴士

小孩子的理想食物哦，老人也可以哦。我们吃自然也很好了！

发布于 2019-02-03
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