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多菌烧西兰花，满满蛋白质
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一雷二闪

谁说入冬一定要涨膘？过多的摄取动物脂肪类食物，不仅在冬天不能御寒，反而成为身体的负担。适当的摄入，合理的饮食搭配，正确的补充人体所需要的蛋白质，才能让我们顺利的度过这个冬天。

时间:1-2小时
食材
西兰花 少许
香菇 3个
茶树菇 50g
金针菇 100g
海鲜菇 50g
蚝油 一大勺
胡萝卜丝 适量
瓣蒜 一把
茶籽油 两汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜压一下，不用切太碎
  • 步骤 2/9
    各种菌类清洗干净
  • 步骤 3/9
    西兰花掰成小块
  • 步骤 4/9
    西兰花焯水
  • 步骤 5/9
    加两勺茶籽油
  • 步骤 6/9
    加入蒜瓣
  • 步骤 7/9
    加入所有的蘑菇，再烹入适量的水
  • 步骤 8/9
    加入汆好的西兰花
  • 步骤 9/9
    加入一大勺蚝油
小贴士

1. 西兰花容易长肉虫，洗前在盐水中浸泡一会儿，虫就会自己跑出来。

2. 焯过水的西兰花一定要过凉水，可以防止变黄。

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发布于 2018-09-20
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