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西兰花火腿肠
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看到菜谱上好多朋友都发了,感觉好好吃啊,自己也准备做做吃,本来想用虾仁的,结果忘记化了,就用火腿肠了,也蛮好吃的哦
时间:10分钟内
食材
西兰花
适量
火腿肠
适量
大蒜
适量
盐
适量
耗油
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
西兰花洗干净,把锅里加水煮开后放入西兰花焯水一分钟左右,(我焯了两分钟有点太软了)然后沥水起锅
步骤 2/3
大蒜切片,香肠切断改刀
步骤 3/3
放入少量油,等油热的时候放入蒜瓣煸炒香(切记火一定用小火,我早上忘记了,用的中火,等油热的时候放蒜瓣,刚放进去就有点糊了,不好看了),然后放入香肠一起煸炒,最后放入西兰花,加入盐和耗油适量,一起煸炒,熟了就可以起锅了,味道也不错哦
小贴士
不要把西兰花焯水过久,会让营养成分流失哦
发布于 2019-01-02
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