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凉拌香菜
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卤鸡翅o

香菜的用处很大，多半是用来做成装饰或者辅料，其实香菜做成菜也很好吃的

时间:10分钟内
食材
香菜 500g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菜择好洗净备用
  • 步骤 2/8
    锅内放水烧开，将香菜放入锅内煮开即可
  • 步骤 3/8
    捞出煮好的香菜，用冷水冲一下
  • 步骤 4/8
    将冷却的香菜放案板上切碎备用
  • 步骤 5/8
    锅里放油烧至5成热然后换文火
  • 步骤 6/8
    将切好的香菜倒入锅内翻炒1分钟放入盐
  • 步骤 7/8
    放上香油和味精调味即可出锅
  • 步骤 8/8
    出锅装盘了
小贴士

火候要文火，不然香菜就炒老了

发布于 2019-08-06
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