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凉拌香菜
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historian愤怒

狼狼啊狗，我是不爱吃香菜的，受不了那个味。后来，在我娘的带领下，学吃香菜。好象没多久，便对这菜有了兴趣。现在，可爱香菜那种特殊的香味了

时间:10-30分钟
食材
香菜 300g
麻油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香菜洗净
  • 步骤 2/11
    锅内烧水，开后倒入香菜烫一下
  • 步骤 3/11
    捞出扔到凉开水里过一下
  • 步骤 4/11
    切碎
  • 步骤 5/11
    蒜切末
  • 步骤 6/11
    把蒜末放在香菜里
  • 步骤 7/11
    加盐
  • 步骤 8/11
    加糖
  • 步骤 9/11
    加醋
  • 步骤 10/11
    加麻油
  • 步骤 11/11
    拌匀即可
小贴士

1.香菜稍汤一下即可，别烫太厉害。

2.也可把各种调味料兑在一起，和匀，再一起倒入香菜中

发布于 2023-03-17
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