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凉拌香菜
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霖九九

这是我老爸最喜欢吃的凉拌菜之一！家里一直都是老爸做饭，老妈买菜，分工明确，因为老爸总认为老妈做的饭菜不好吃，所以都是自己动手，老爸的拿手菜之一就是凉拌菜，调出的味道非常好，客人来我们家指定老爸的凉拌菜。遗憾的是，我离家在外多年，没得到老爸的真传，自感骄傲的是遗传了老爸对美食的感悟，争取以后回去探亲时，能给老爸老妈露一手。祝福老爸老妈身体健康！

时间:10分钟内
食材
香菜 100g
辣椒 1根
陈醋 适量
生抽 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菜洗净，控干水分，辣椒洗净
  • 步骤 2/7
    将香菜切碎
  • 步骤 3/7
    放入辣椒
  • 步骤 4/7
    加入生抽
  • 步骤 5/7
    加入陈醋
  • 步骤 6/7
    加入辣椒油
  • 步骤 7/7
    拌匀，即可装盘食用。
小贴士

凉拌菜一定要注意卫生，用专用的案板切菜。

发布于 2019-09-26
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