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五花肉炖土豆
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增肥的菜菜哦!肉质香,土豆糯!
时间:10-30分钟
食材
五花肉
100g
土豆
200g
姜
30g
桂皮
30g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
干红椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
五花肉切成丁。
步骤 2/8
锅内烧开水,将五花肉烫两分钟捞出沥干水分。
步骤 3/8
姜切丝,锅底放油,将姜丝和桂皮小火煸炒出香味。
步骤 4/8
将肉倒进去,小火煸炒三分钟至出油。
步骤 5/8
土豆切小块,倒进去和肉一起煸炒。
步骤 6/8
青辣椒切末,干红椒切末。
步骤 7/8
青椒和红椒倒入锅内,加适量盐,酱油大火煸炒两分钟。
步骤 8/8
兑入两碗开水,大火烧开改小火焖二十分钟收汁即可。
小贴士
炖肉的时候加入开水,能让肉质更入味。
发布于 2020-05-14
299
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