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炒双豆
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所以双豆,其实是刀豆加土豆,两者合在一起有土豆的绵软刀豆的爽脆,挺好的。
时间:10分钟内
食材
刀豆
150g
土豆
100g
菜油
适量
盐
适量
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆洗净,去皮。
步骤 2/6
洗净去皮的土豆,切成小条。
步骤 3/6
刀豆洗净,去头尾和经络。
步骤 4/6
锅中放适量的油,炒刀豆。
步骤 5/6
加入土豆一起炒。
步骤 6/6
最后加适量的盐和水,煮一会。
小贴士
土豆容易熟,要后入。但是也要注意适当的时间,假如土豆放的太晚的话,刀豆炒过头,会发黄。所以,一般到刀豆变色就加土豆。
发布于 2019-12-02
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