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双豆炒榨菜丁
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ferry买醉

儿子今天感冒了，食欲不振，吃什么都不香，可愁坏了我这个母亲了，绞尽脑汁的(ˇˍˇ） 想～，儿子爱吃什么又不太油腻，又能开胃，还是他爱吃的，突然想起了，他一次爱吃姥姥给他炒榨菜肉丝，今天我加了黄豆粒绿豆粒，增加一点优质蛋白质和漂亮的色彩，就成了这道双豆炒榨菜丁。

时间:10分钟内
食材
榨菜 100g
黄豆粒 200g
绿豆粒 30g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    榨菜洗净 切丁
  • 步骤 2/12
    熟的绿豆粒
  • 步骤 3/12
    黄豆粒 榨菜丁 绿豆粒准备好
  • 步骤 4/12
    猪肉切丁 用淀粉拌一下
  • 步骤 5/12
    锅中放入油 放入猪肉丁 和葱花
  • 步骤 6/12
    放入黄豆绿豆粒和榨菜丁
  • 步骤 7/12
    翻炒
  • 步骤 8/12
    加入少量的清水
  • 步骤 9/12
    加入少量的盐 烧三分钟
  • 步骤 10/12
    加入适量的花椒油
  • 步骤 11/12
    加入适量的香油
  • 步骤 12/12
    好了
小贴士

榨菜内有咸味 应少加盐 黄豆粒要炒的时间要长一点 避免不熟

发布于 2022-11-13
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