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三蔬炒牛肉
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镜捞铀导盗

牛肉营养丰富，桐爸最喜欢吃了，做牛肉面，炖牛腩，炒牛肉，怎么吃都不烦！

时间:10分钟内
食材
牛肉 200g
土豆 100g
青椒 100g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
料酒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。
  • 步骤 2/5
    炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。
  • 步骤 3/5
    用锅里余油下胡萝卜片翻炒。
  • 步骤 4/5
    放入土豆片炒至断生。
  • 步骤 5/5
    放入辣椒牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。
小贴士

挑选牛肉应以牛里脊炒的最合适。

发布于 2023-10-05
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