Name: 紫苏鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鱼 500g; 紫苏 50g; 生姜 10g; 盐 适量; 鸡精 适量; 蒸鱼油 适量; 油 适量

紫苏鱼

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做法简单易学

时间:10-30分钟

食材

鱼 500g

紫苏 50g

生姜 10g

盐适量

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

鱼为了更好的入味我加了点盐腌制了20分钟
步骤 2/7

紫苏这个是个好东西啊吃鱼的时候放点这个又独特的香味
步骤 3/7

准备的生姜切丝
步骤 4/7

先把鱼放到锅里炸为的是使更加的香
步骤 5/7

炸到金黄的时候就放入生姜
步骤 6/7

加水放紫苏这个时候也可以放调料蒸鱼油盐鸡精把鱼煮熟
步骤 7/7

煮到这个时候就可以出锅了哦那鱼可鲜美了！

小贴士

煮鱼的时候放紫苏减少腥味

还有种特别的清香

发布于 2019-09-23

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