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鱼饼紫苏煮乌冬
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tangle清瘦

清理冰箱的时候又到了，找到了剩下的三块鱼饼，一次性用完它来煮乌冬，量确实有点超，但煮出来的汤味道却又特别鲜，再加上紫苏的香味，让今天的早餐吃起来特别的美味开胃。

时间:10-30分钟
食材
鱼饼 3块
乌冬面 1包
芝麻油 适量
喜马拉雅盐 适量
紫苏 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：乌冬、鱼饼、紫苏、葱。
  • 步骤 2/8
    鱼饼切片、紫苏切丝、葱切粒。
  • 步骤 3/8
    锅里注入适量清水火烧开，放入乌冬煮片刻。
  • 步骤 4/8
    将乌冬沥干水分倒入大锅内备用。
  • 步骤 5/8
    锅里再次注入适量清水大火烧开，放入鱼饼。
  • 步骤 6/8
    煮至鱼饼软即可。
  • 步骤 7/8
    放入紫苏、喜马拉雅盐以及少许胡椒粉即可熄火。
  • 步骤 8/8
    将煮好的汤倒入大锅内，最后再将葱花洒上，吃的时候调入芝麻油。
小贴士

1、一个乌冬配一块鱼饼足够，今天特殊情况所以多放了。2、鱼饼不必煮太久，因为本身就是熟的。3、喜欢的话可以不仅放紫苏还可以加入九层塔之类。

发布于 2024-10-14
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