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骨汤乌冬面
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嫪恋instructor
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昨天煲的海带筒骨汤没喝完,今天早上就用它来煮乌冬面吧。
时间:10分钟内
食材
乌冬
150g
鸡蛋
1个
黄豆
50g
海带
50g
骨汤
2大碗
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。
步骤 2/6
再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。
步骤 3/6
将骨汤倒入后烧开。
步骤 4/6
下乌冬煮三分钟后加少许盐调味。
步骤 5/6
碗里放葱花,再将骨汤先装入碗中。
步骤 6/6
再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。
小贴士
乌冬面很筋道,只需煮3分钟即可。
发布于 2022-09-05
187
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