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肉末鸡蛋羹
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缠绕monopoly

鸡蛋羹细滑软嫩，肉馅儿味道浓郁，营养十足

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
猪肉馅儿 200g
葱花 适量
盐 适量
姜 适量
酱油 适量
红辣椒 适量
食用油 适量
牛奶 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡蛋打入容器
  • 步骤 2/5
    加入适量的牛奶和温水搅打
  • 步骤 3/5
    将鸡蛋液裹上保鲜膜入锅蒸熟
  • 步骤 4/5
    猪肉馅中加入葱花，辣椒末，姜末，盐，味精，酱油，拌匀
  • 步骤 5/5
    炒锅放入油，放入肉馅儿炒熟，倒在蒸好的鸡蛋羹上即可
小贴士

打鸡蛋液时放入温水，蒸好的蛋羹细腻

发布于 2019-09-02
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