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蜜枣核桃羹
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彭吙含笑饮鸩酒别

核桃干温可以润肠通便，有补血作用，多吃可以让皮肤变得更加的细腻光滑。蜜枣补肺润燥，也有利于头发的健康生长

时间:30分钟-1小时
食材
蜜枣 250g
核桃仁 100g
冰糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好核桃仁和蜜枣
  • 步骤 2/8
    蜜枣去掉核，清洗干净
  • 步骤 3/8
    备好冰糖，也可以将冰糖换成白砂糖
  • 步骤 4/8
    将洗净的蜜枣、核桃仁和冰糖倒入锅中
  • 步骤 5/8
    加水，没过食材
  • 步骤 6/8
    大火煮开后，转小火炖煮
  • 步骤 7/8
    煮至汤羹粘稠、核桃变绵软即可关火
  • 步骤 8/8
    起锅盛出
小贴士

此甜汤具有滋补肝肾、润肺生津、养血润发的作用。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效，所以我选择用冰糖炖煮。

不过冰糖对于患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食

发布于 2019-09-23
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