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香菇肉片
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大方gossip
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这是一道简单的快手小菜,相信大家都会做的吧~~香菇有很好的抗癌作用,大家要多吃哦!
时间:10分钟内
食材
香菇
200g
猪肉
100g
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
猪肉切薄片,放入适量酱油料酒腌制。
步骤 2/8
香菇洗净,切成条。
步骤 3/8
葱姜切片,备用。
步骤 4/8
锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。
步骤 5/8
放入肉片翻炒,炒至变色,盛出。
步骤 6/8
锅内放适量油,油热后放入香菇条翻炒。
步骤 7/8
翻炒几下,放适量清水烧开,焖至香菇变熟。
步骤 8/8
放入炒好的肉片,加适量盐和蚝油调味,翻炒均匀即可。
小贴士
我用的是鲜香菇,如果是泡发的干香菇,焖煮的时候将泡香菇的水加入最好。
发布于 2019-09-24
21
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