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豆腐香菇肉片汤
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南方有约
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这个汤还是前段时间中秋节那天的菜,这段时间一直忙,现在才有空发上来。混合了豆腐和香菇的鲜味,美味又简单的一款汤就出来了~
时间:10-30分钟
食材
香菇
250g
猪肉
80g
油
适量
盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
葱
适量
嫩豆腐
1块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
香菇洗净,切成片
步骤 2/13
猪肉洗净,切片
步骤 3/13
葱洗净,剁成葱花
步骤 4/13
坐锅,倒油
步骤 5/13
油热后,放入肉片
步骤 6/13
肉片变色后,放入香菇
步骤 7/13
加入少许盐
步骤 8/13
炒至香菇软后,加入水
步骤 9/13
加入生抽
步骤 10/13
水沸腾后,边片豆腐,边加入汤中
步骤 11/13
加入味精
步骤 12/13
最后用水淀粉勾芡
步骤 13/13
轻轻搅动后,再煮1分钟左右,即可出锅,撒入葱花,即可食用了
小贴士
水淀粉不用太稠,稍稍勾芡一下就行
发布于 2019-09-18
204
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