香菇肉片 - 香菇肉片的做法,香菇肉片怎么做好吃,香菇肉片的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉片

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姗姗liu

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香菇肉片可以补虚养身健脾开胃防癌抗癌预防贫血，那么多的功效，成本低廉，口味独特，俗话说得好，药补不如食补。

时间:10分钟内

食材

香菇 250g

猪瘦肉 50g

油适量

盐适量

小葱少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

新鲜香菇焯水，洗干净，放在篮子里沥干
步骤 2/9

猪瘦肉切成片，洗净
步骤 3/9

热锅中倒入少许油，放一片生姜
步骤 4/9

油烧热后放入肉片
步骤 5/9

肉片翻炒至略显白色后倒入香菇
步骤 6/9

加入盐翻炒
步骤 7/9

倒少许温水
步骤 8/9

盖上锅盖焖煮一会儿
步骤 9/9

起锅前加入小葱增加香味，略微翻炒几下后即可出锅

小贴士

瘦猪肉切片洗净后可以放在蛋液中稍稍腌制一会儿，菜中可以加入胡萝卜等色泽艳丽的蔬菜，这样的话装盘会更好看点

发布于 2024-03-21