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香菇肉片
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香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智
时间:10-30分钟
食材
香菇
280g
瘦肉
80g
葱
1根
姜
2片
蒜
2粒
油
15g
盐
2g
蚝油
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备原材料
步骤 2/8
香菇去根用温水泡几分钟 洗净掰块
步骤 3/8
葱姜蒜切好,肉切片
步骤 4/8
锅放油,放入姜,肉片炒散,放料酒炒至肉色变白
步骤 5/8
加蚝油,一大勺水 咕嘟两分钟
步骤 6/8
倒入香菇,蒜炒匀
步骤 7/8
最后放少许盐,葱,炒匀就可以出锅了
步骤 8/8
成品图
发布于 2022-05-30
242
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