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红烧肉土豆
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精致时光_
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土豆红烧肉,营养味美、酥香软烂不腻口
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
白糖
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
把肉切成一厘米左右的小块
步骤 2/9
放入水中把血水泡净后控干
步骤 3/9
葱姜切丝,蒜切片备用
步骤 4/9
锅内放油,待油热后放入肉翻炒
步骤 5/9
加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒
步骤 6/9
加酱油,白糖继续翻炒
步骤 7/9
上色后加一点料酒
步骤 8/9
加汤,开锅后改小火焖20分钟
步骤 9/9
放进切好的土豆块再焖15分钟左右,大火收汤即可
小贴士
一定要把肥肉里的油炒出来
发布于 2019-12-02
225
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