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白菜猪肉蒸饺
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哦哟我嘟

大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。白菜和肉类搭配是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 350g
大白菜 1000g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
酱油 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉用温水和面
  • 步骤 2/9
    锅烧热，倒适量的油，油凉后放肉馅、酱油搅拌
  • 步骤 3/9
    放葱花
  • 步骤 4/9
    白菜切丁
  • 步骤 5/9
    放锅中
  • 步骤 6/9
    搅拌--加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    醒好的面揉上劲后，揪成小剂
  • 步骤 8/9
    擀皮
  • 步骤 9/9
    包成饺子
小贴士

饺子皮擀好后，馅中再加盐、等调料，以免出汤。

发布于 2019-09-24
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