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排骨笃春笋
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心远钟疏是

春笋是高蛋白，低脂肪，多粗纤维的营养美食，春笋有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
春笋 2只
葱 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净
  • 步骤 2/5
    锅内烧水，倒入排骨，烧开后撇去浮沫，加料酒，葱，姜，小火煮
  • 步骤 3/5
    春笋切滚刀块
  • 步骤 4/5
    排骨煮40分钟左右，加入春笋，盐，再煮10分钟
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

好吃

发布于 2019-09-24
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