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油拨白萝卜
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白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。
时间:10分钟内
食材
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
香葱
适量
小米椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备白萝卜一个,500克左右。洗净,去皮。
步骤 2/9
准备好辅料:麻椒油、花生油、香葱、米椒和盐。
步骤 3/9
用擦子最粗的一挡,擦成粗丝。
步骤 4/9
用盐将萝卜的水分煞出来,大约15分钟左右。
步骤 5/9
然后攥出水分。
步骤 6/9
放入盘中,将香葱和米椒摆放好。
步骤 7/9
用炒锅将油烧至9成热。用这样的勺,4勺花生油,一勺麻椒油即可。
步骤 8/9
然后迅速浇在萝卜丝上。
步骤 9/9
拌开就可以享用了。
小贴士
吃的时候也可以放一些醋调味。简单、美味。
发布于 2019-10-30
90
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