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油焖白萝卜
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寂然unlimited

白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 400g
油 2勺
盐 4g
生抽 2汤匙
白糖 1汤匙
老抽 1汤匙
红辣椒 4只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜去皮后切块
  • 步骤 2/7
    炒锅放油，油温后，放入红辣椒、蒜头煸香后倒入白萝卜
  • 步骤 3/7
    大火翻炒2-3分钟
  • 步骤 4/7
    加入生抽、老抽、白糖、盐炒匀
  • 步骤 5/7
    倒入适量清水
  • 步骤 6/7
    加盖焖煮至萝卜酥烂
  • 步骤 7/7
    至汤汁收浓即可出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2019-10-08
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