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白萝卜丝煎饼
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会比你快乐

白萝卜内含有丰富的碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等营养成分，有清热生津，凉血止血、顺气消食的功效。

简单易做的白萝卜丝煎饼，也算是早餐的不错选择之一吧~O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 300g
小葱 2颗
鸡蛋 1个
小麦面粉 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜去皮洗净擦成丝，放入一勺盐腌几分钟。
  • 步骤 2/7
    小葱洗净切碎。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打入碗内，放入面粉和小葱碎。
  • 步骤 4/7
    加适量清水，调成糊。
  • 步骤 5/7
    平底锅放油，油热，放入一大勺面糊并马上晃动锅，摊成薄饼，小火煎。
  • 步骤 6/7
    煎至一面凝固，翻至另一面；煎至两面呈金黄色即可。
  • 步骤 7/7
    随意切成自己喜欢的形状~
小贴士

煎饼时要小火慢煎，以免糊锅。

发布于 2024-10-30
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