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萝卜丝煎饼
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哤单纯儿儿

早上时间总是那么紧张，每天吃买来的早点既单调又不卫生，何不在家尝试一下自制的天津风味——煎饼果子，简单又营养。只不过拍照的时候没卖油条，有点小遗憾

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜插细丝
  • 步骤 2/6
    取一个大碗，放入面粉、黄豆面、绿豆面、胡萝卜、葱花、盐
  • 步骤 3/6
    加水搅拌调成面糊
  • 步骤 4/6
    电饼铛预热抹油后，盛一勺面糊摊成薄冰
  • 步骤 5/6
    饼上打一个鸡蛋
  • 步骤 6/6
    用平头木铲把鸡蛋剁散，均匀的抹在面饼上面，表面鸡蛋凝固后翻个，加热片刻出锅。涂面酱辣酱，卷上油条
小贴士

调面糊的时候要一点一点的加水，防止里面有面疙瘩

发布于 2020-02-11
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