jxcaipu logo
胡萝卜丝煎饼
9.1万 热度 123 收藏
江南过客淦

很不错的一款快手早餐煎饼。胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
面粉 70g
油 适量
盐 适量
水 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜洗净，切成细丝，越细越好
  • 步骤 2/5
    加入适量食盐，腌制一会儿
  • 步骤 3/5
    加入面粉，和适量清水，调成糊。
  • 步骤 4/5
    平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼，并洒上白芝麻
  • 步骤 5/5
    煎至二面金黄
小贴士

出锅后，切块享用饼。

发布于 2020-03-16
268
相关菜谱
写评论