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干锅白菜
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翱接痪劳锤

干锅辣白菜,这么做不但菜都吃光,全家人还吃得倍儿香。

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 1000g
五花肉 500g
香菇 6个
蒜苗 4根
大蒜 5瓣
姜 1块
葱 适量
香菜 适量
盐 适量
麻辣粉 适量
油 起来
辣椒酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    五花肉切片备用
  • 步骤 2/15
    大蒜切片，姜切丝备用
  • 步骤 3/15
    白菜把帮切块。菜叶单独用
  • 步骤 4/15
    香菇切块备用
  • 步骤 5/15
    青红椒切块备用
  • 步骤 6/15
    蒜苗切段备用
  • 步骤 7/15
    锅中放入油，油热放入五花肉翻炒
  • 步骤 8/15
    炒至五花肉微黄出油。放入切好的大蒜姜炒香
  • 步骤 9/15
    在放入切好的白菜邦，盐翻炒
  • 步骤 10/15
    香菜，葱切段
  • 步骤 11/15
    炒至白菜变软在放入香菇，辣椒酱翻炒，
  • 步骤 12/15
    在放入青红椒翻炒
  • 步骤 13/15
    白菜叶子放在汤锅底备用
  • 步骤 14/15
    炒至香菇熟，在放入蒜面，葱，香菜，麻辣粉，翻炒出锅
  • 步骤 15/15
    放入汤锅中，用电磁炉边煮，边吃
小贴士

因为白菜本身就有水分，炒的时候就不用放水了

发布于 2019-12-06
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