温馨提示！！！看到有些人会放盐多 做咸 如果拿不准 就一定少放些 白菜出水煮软后会体积会变得很小 那时候夹起来一些尝尝 不够味儿在鸡蛋里加点盐 or白菜上补点也是行的

或者看我的用料表 那个量的白菜和盐量是匹配的 大家按比例调整

另外 白菜切条才好吃 切片的话口感和味道都不一样了

素赛螃蟹 直白来说就是干贝白菜滑蛋啦

没有油水儿 很鲜美 真的很好吃 推荐给大家

\b往下看看用料 做法 真的很短有没有 哈哈

干贝or海米都成 不过我更喜欢用干贝 海米也叫金钩 虾米

锅用砂锅 不粘锅 小炒锅都ok 没有油 所以要用小火！小火焖！